湯町窯 エッグベーカー・大 A

¥5,130

器(ハンドルなし)幅 10.0cm/(ハンドルあり)幅 14.7cm  蓋径 10.6cm  
皿径 15.3cm  島根県

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説明

島根県、玉造温泉・湯町窯の大きいサイズのエッグベーカーです。
玉子を焼いていただくための器になります。エッグベーカー本体の器、蓋、受け皿のセットになります。

※器の色合いが若干違うため、AとBに分けてありますが、サイズや性能に違いがある訳ではありません。

エッグベーカーの使い方

1、ガスコンロに網(魚・餅やき用)をのせます。
2、器をのせ生たまごを割り入れます。(油をひかなくてもこげませんが好みで油、バターを入れます)
3、ふたをして弱火で、約3〜4分位焼きます。
4、器が温まって、たまごの白身が底からまわりへと白くなってきます。黄身がまだ変わらないうちに火を止めます。
5、そのまま器を受け皿にのせ、食卓に出し、約4〜5分位むらしますと余熱でころあいの半熟卵ができあがります。